Die Pflaume ist eine Frucht, die sich dadurch auszeichnet, dass sie süß, saftig, aromatisch und von ausgezeichneter Qualität für den Verzehr ist. Ihr Hauptbestandteil ist Wasser, so dass ihr Kaloriengehalt 46 Kilokalorien pro 100 Gramm beträgt. Sie sind eine Quelle für Provitamin A, Vitamin C und haben einen hohen Gehalt an Kalium und Kalzium.

Mehr als zehn Jahre Erfahrung in diesem Sektor und die äußerst günstigen klimatischen Bedingungen in unserem Gebiet ermöglichen es uns, den optimalen Reifegrad für jede Sorte genau zu bestimmen.

Rote Pflaumen haben einen süßen und angenehmen Geschmack und sind sehr reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.

Blaue Pflaumen sind reich an Vitamin A und haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Ballaststoffen und Mineralien.

Gelbe Pflaumen sind eine Quelle für Ballaststoffe und die Vitamine C, E und K und fördern eine reibungslose Funktion des Verdauungssystems.