Uvas e higos

Higos y brevas

Ambos frutos son un delicioso manjar con cualidades antioxidantes, anti alérgenas, digestivas y son ricos en nutrientes esenciales, incluyendo minerales como calcio, potasio, fibra, aminoácidos, ácido oleico, ácido málico, antioxidantes y vitaminas C, B y K. Además, su aportación energética de 74 kilocalorías por cada 100 gramos.

Las brevas se diferencian de los higos en su tamaño, pues suelen ser más grandes y de forma más alargada. Normalmente tienen una piel más gruesa, tienden a agrietarse menos y presentan una pulpa más firme, algo menos jugosa y dulce. La temporada de la breva precede a la del higo.

Calendario de producción:

higo-01

Información Nutricional para

1 unidad

(100 g)

74 kcal

calorías

0.3 g

grasas

19.18 g

carbohidratos

0.75 g

proteínas

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