Las nectarinas planas son frutas pequeñas, redondas u ovaladas, que presentan una piel brillante y suave, desprovista de pelaje. Sus colores van desde el amarillo hasta el rojo intenso. Su pulpa es tan jugosa como la de una ciruela y presenta un toque ácido que seduce a la gran mayoría de los paladares.

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La nectarina plana posee un alto contenido en Vitamina C que influye en la actividad del sistema inmunológico. Es un poderoso antioxidante, ayuda a la digestión y resulta muy beneficioso para la piel. Además, tiene solo 44 kilocalorías por cada 100 gramos.